虾怎么做才好吃又简单（虾怎么做才好吃又简单儿童吃）

本文目录一览：

• 1、虾用什么抄好吃
• 2、绝对不能错过!好吃到舔手的椒盐大虾,外酥里嫩,做法超简单
• 3、风干虾怎么做好吃
• 4、怎样给2岁宝宝做虾好吃

虾用什么抄好吃

锅中烧油，油热6成逐个下入拍过淀粉的虾，炸至熟透，虾壳酥脆捞出控油备用。 步骤6 锅留底油，下入小料炒香，烹入料酒。 步骤7 下入炸好的虾，放入2-3克花椒盐翻炒均匀。 步骤8 出锅装盘，这道外焦香咸辣，肉软嫩鲜美，好吃的停不下来的焦盐虾就做好了。

青笋虾仁是一道清爽鲜美的家常菜，要炒得好吃需注意以下几个关键点： 选材处理虾仁：建议用新鲜活虾现剥（或高品质冰鲜虾仁），去虾线后用清水轻抓冲洗，沥干后用厨房纸吸干水分。腌制时加少许盐、半勺料酒、半勺淀粉、少许白胡椒粉抓匀，最后淋半勺食用油封住水分，冷藏10分钟。

姜葱爆炒大虾 食材：基围虾。 调料：生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。 做法： 基围虾去除虾线、虾须、洗净。 准备葱段，小米辣碎、蒜蓉、姜丝备用。 蒜蓉、姜丝以及葱白热油爆香后放入虾炒至变红，然后放入葱段、小米辣、1勺蚝油、半勺生抽、少许盐翻炒至葱断生即可出锅。

蒜炒虾：做法：将虾去壳洗净，用蒜蓉和生姜炒香，再加入虾翻炒几分钟。调味：加入适量盐和料酒进行调味。辣炒虾：做法：将虾去壳洗净，用辣椒、姜蒜炒香，再加入虾翻炒至变色。调味：加入适量盐、酱油和辣椒粉进行调味。麻辣炒虾：做法：将虾去壳洗净，用花椒、干辣椒爆炒，再加入虾翻炒至变色。

蒜香类（最经典）蒜蓉粉丝虾 粉丝垫底，铺上开背虾，淋上蒜蓉酱（蒜末+蚝油+生抽+糖），蒸或炒，吸饱汤汁的粉丝和虾肉绝配。黑胡椒蒜香虾 热油爆香蒜末和黑胡椒碎，大火快炒虾仁，出锅前加少许黄油增香，西式风味十足。

虾是一种非常百搭的食材，可以和很多食材搭配，既简单又美味。以下是几种常见的搭配和做法，简单又好吃： 虾仁炒鸡蛋 材料：虾仁、鸡蛋、葱花、盐、料酒 做法： 虾仁洗净，用料酒和盐腌制10分钟。 鸡蛋打散，加少许盐。 热锅倒油，先炒虾仁至变色，盛出备用。

绝对不能错过!好吃到舔手的椒盐大虾,外酥里嫩,做法超简单

将油倒出不用，留下少量底油。将青红椒末倒入锅中翻炒，炒出香味。倒入炸好的虾，撒入椒盐，拌匀。椒盐的加入是这道菜的关键，它能让虾的味道更加鲜美，同时增加一些辣味和咸味。最后，倒入炸好的蒜末，翻炒均匀即可出锅。成品展示：这样，一道外酥里嫩、香辣可口的椒盐大虾就完成了。

将大虾洗净，剪去虾须和虾枪，用牙签挑出虾线。 用厨房纸吸干水分，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，腌制10分钟。 裹淀粉： 将腌制好的大虾均匀裹上一层玉米淀粉，抖掉多余的淀粉。 炸虾： 锅中倒入适量食用油，烧至六成热（约180℃）。 将大虾放入油锅中，中火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。

本期采用的是大明虾烹饪“椒盐虾”，先把大明虾细心的把虾须，虾头上的头刺剪去，并为虾开背，用牙签把虾线剔除，清洗干净放碗中。

椒盐大虾的简单做法来啦，跟着我做，保证你能做出美味的大虾哦！给大虾穿层“薄纱”：先把虾放在细漏勺里，然后撒上生粉，轻轻摇晃，让每只虾都裹上一层薄薄的生粉，就像给它们穿上了透明的纱衣。

风干虾怎么做好吃

二次清洁：泡软后剪开虾背，剔除沙线（部分风干虾可能残留泥沙），冲洗干净。经典做法推荐 蒜蓉蒸风干虾（原汁原味）材料：泡发虾、蒜末、生抽、糖、香油 步骤：① 泡发的虾铺盘，撒上蒜末（覆盖虾身）；② 淋1勺生抽+半勺糖调成的汁，滴几滴香油；③ 水沸后蒸8-10分钟，出锅撒葱花。

风干虾要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：虾干粥：在煮粥的过程中，将泡发的虾干切成小块，待粥煮至七八分熟时加入，继续煮至粥熟烂。最后加入少许盐和葱花调味。这样煮出来的粥品易于消化，而且虾干与粥的结合既增加了粥的鲜美口感，又营养丰富。

准备食材：先把风干虾洗干净，沥干水分。然后把葱切成葱花，大蒜切得细细的，辣椒呢，就切成小块块，这样看起来色彩丰富，超有食欲的！热油炸虾：开大火，锅里多倒点油哦，比平时做菜要多一些。

怎样给2岁宝宝做虾好吃

加入虾泥，盖保鲜膜扎小孔，水开后蒸10分钟，关火焖2分钟。特点：滑嫩易吞咽，钙和蛋白质丰富。 清煮虾丸材料：虾仁100g、山药30g（或淀粉5g）。步骤：虾仁和山药搅打成泥（加淀粉可增加黏性）。手心沾水搓成小球，水微沸时下锅，煮至浮起（约3分钟）。

岁宝宝虾的美味做法有以下几种：清水煮虾：做法：将虾清洗干净后，直接放入开水中煮熟。煮的时间可以稍长一些，以确保虾肉松软，易于宝宝咀嚼。优点：最大程度保留虾肉的营养物质，口感鲜美，制作简单。菠菜虾粥：做法：将菠菜洗净切碎，与虾肉一起加入到煮好的粥中，继续熬制至粥熟烂。

选虾：选择新鲜活虾或冷冻无添加的虾仁（尽量去虾线，避免腥味）。 去腥：用柠檬片或姜片浸泡10分钟，清水冲洗干净。 切分：根据宝宝咀嚼能力，切碎或剁成泥（若宝宝咀嚼较好，可保留小颗粒锻炼咀嚼）。

选虾：优选活虾或冰鲜虾（避免冷冻过久的），河虾或基围虾更嫩。 去腥处理：去虾线后，用柠檬片或姜片浸泡10分钟。 切分大小：根据宝宝咀嚼能力，切碎或保留小颗粒（2岁可尝试小块虾肉）。经典食谱推荐 鲜虾蔬菜粥（易消化）食材：虾仁3只、胡萝卜20g、西兰花1小朵、软米饭1碗。

岁宝宝大虾的做法如下：准备食材：选择大虾：尽量选择新鲜的大虾，这是保证食物安全和口感的关键。处理大虾：去除虾线和虾壳，这是为了避免宝宝食用时卡喉，同时将大虾切成小块，便于宝宝咀嚼和消化。煮大虾：将处理好的大虾放入锅中，加入适量的水。煮至大虾变色，这表示大虾已经熟透，可以安全食用。

岁宝宝虾的烹饪方法主要有以下几种：直接煮熟：做法：将虾清洗干净后，放入沸水中煮熟。为了更适合宝宝咀嚼，可以将虾煮的时间稍微长一点，使虾肉更加松软。优点：这种方法最大程度保留了虾肉的营养物质，且口感不错。菠菜虾粥：做法：将菠菜洗净切碎，虾去壳去线后备用。